Mononitrat de tiamina (59-43-8)
Descripció
El mononitrat de tiamina, també conegut com a nitrat de vitamina B1, és un cristall o pols cristal·lí de color blanc a lleugerament groc.
El mononitrat de tiamina s'utilitza com a suplement nutricional.Com que el mononitrat de tiamina té menys solubilitat en aigua que el clorhidrat i és més estable als àlcalis, és més estable que el clorhidrat quan s'utilitza per a l'enfortiment d'aliments.
| Article | Norma d'inspecció |
| Aparença | Blanc o gairebé blanc, pols cristal·lí o petitcristalls incolors |
| Identificació | IR, Reacció característica i prova de nitrats |
| pH | 6,8~7,6 |
| Aspecte de la solució | Clar i no més de Y7 |
| Assaig | 98,0~101,0% |
| Pèrdua en l'assecat | ≤1,0% |
| Cendres sulfatades/Residus a l'encesa* | ≤0,1% |
| Metalls pesants | ≤20 ppm |
| Qualsevol impuresa | ≤1,0% |
| Total | ≤1,5% |
| Solubilitat | Poc soluble en aigua, lliurement soluble en aigua bullint, lleugerament soluble en alcohol i en metanol |
Productes relacionats
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
